早在唐代，茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中寫道：“茶者，南方之嘉木也。”

茶于陽光雨露中，抽出新芽，取天地之精華，經(jīng)匠人巧手，終成杯盞里難言之妙味，吐自然之清香。

茶，除了好喝之外，關(guān)鍵是喝起來健康，也難怪國人對茶，有一種天然的嗜好感。

1、提神益思

茶中的咖啡堿，能促進血液循環(huán)，在一定程度上可興奮大腦皮層和中樞神經(jīng)，起到提神作用。

清晨里泡上一杯茶，喝一口就足以令人活力滿滿，對杯小茶來說，用這一招防瞌睡，百試百靈。

2、降脂減重

有研究表明，茶有降脂減肥的作用。

長期喝茶的人，其脂肪堆積明顯降低，腰、臀圍比下降明顯。

喝茶，對人們的體態(tài)具有非常正面、積極的影響。

3、抗氧化

茶中的茶多酚，有一定強度的抗氧化能力。

人體的衰老、疾病的發(fā)生和發(fā)展，都離不開人體內(nèi)細胞受到的氧化損害；茶多酚可抑制人體內(nèi)脂質(zhì)過氧化作用，具有抗衰老的機能。

4、降血糖、保護心腦血管

茶葉中的茶多酚、茶多糖等，都具有降血糖的作用。

在中國、日本等東南亞地區(qū)，當(dāng)?shù)鼐用癯Ｓ貌枞~制成的粗茶來治療糖尿病。

一般粗老茶葉中含茶多糖較高，且隨成熟度增加而增高；已有研究者證實，粗老茶治療糖尿病的物質(zhì)，主要是茶多糖。

隨著人們對茶多糖認(rèn)識的深入，茶多糖還有望成為預(yù)防和治療糖尿病及心血管疾病的天然藥物。

5、護肝和降尿酸

茶葉實現(xiàn)保肝、護肝作用，主要通過調(diào)節(jié)肝臟脂代謝平衡、改善抗氧化能力、減緩炎癥與增強免疫能力等途徑。

而且，已有研究發(fā)現(xiàn)，普洱茶中有降尿酸成分，可減少尿酸生成、抑制尿酸鹽的重吸收、促進尿酸排泄。

6、抗炎、緩解炎癥

茶多酚本身有抗菌作用，對自然界中近百種細菌均有優(yōu)異的抗菌活性。

同時，茶多酚可以促抗炎因子含量升高、抑制炎癥因子產(chǎn)生，緩解牙周組織破壞，減輕牙周炎癥。

茶中的另一活性成分茶皂素，還可以在一定程度上緩解神經(jīng)炎癥疼痛。

7、預(yù)防齲齒

我國大部分地區(qū)，屬于低氟區(qū)，而茶中含氟，正好可以補足這一點。

補充適量的氟對人體硬組織(骨胳、牙齒)構(gòu)成是有利的，特別是對兒童常見病齲齒、老年常見病骨胳疏松癥的防治，均有益處。

此外，茶中還含有維生素及鐵、硒、γ-氨基丁酸、茶氨酸、茶色素等多種成分，它們對人體都有一定的利好。

不過，我們還需要理性地看待茶的這些作用。

雖然茶有萬般好，但茶不是藥。良好的飲食、作息、運動，這些才是身體健康的根本保障。

“莫思身外無窮事，且盡生前有限杯”，忙碌生活之中，不妨喝喝茶，既風(fēng)雅，又健康。

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